المنتجات

مواد خام كيميائية مختارة تُورَّد بمواصفات متسقة ووثائق جودة ودعم تصدير احترافي.

الرئيسية ｜ المنتجات ｜ إضافات ｜ حمض الستريك اللامائي

حمض الستريك اللامائي

Name: حمض الستريك اللامائي
SKU: 0

المعلومات الأساسية

رقم CAS: 77-92-9
الصيغة الجزيئية: C6H8O7
الوزن الجزيئي: 192.12

ألا تجد المنتج الذي تحتاجه؟

أخبرنا بمتطلبات المنتج والمواصفات والصناعة المستهدفة، وسيقوم فريقنا المتخصص بالرد عليك خلال 24 ساعة.

التنقل

اتصل بنا

أرسل لنا رسالة

تفاصيل المنتج

حمض الستريك اللامائي، ذو الصيغة الكيميائية C₆H₈O₇، هو مادة صلبة بلورية عديمة اللون. وهو عديم الرائحة، ذو طعم حامض، وقابل للذوبان بدرجة كبيرة في الماء والإيثانول، ويُستخدم على نطاق واسع في صناعات الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل.

الخصائص الكيميائية

الخاصية	القيمة
نقطة الانصهار	153-159 °C (lit.)
نقطة الغليان	310 °C (يتحلل)
الكثافة الظاهرية	560 kg/m³
الكثافة	1.67 g/cm³ عند 20 °C
ضغط البخار (مقارنة بالهواء)	7.26 (مقارنة بالهواء)
ضغط البخار	<0.1 hPa (20 °C)
معامل الانكسار	1.493~1.509
FEMA	2306/CITRIC ACID
نقطة الوميض	100 °C
ظروف التخزين	2-8°C
الذوبانية	عند 15°C، يكون حمض الستريك قابلاً للذوبان أيضاً في الإيثانول اللامائي (المطلق) (76 جزءاً من حمض الستريك لكل 100 جزء من الإيثانول).
الشكل	مسحوق أبيض
ثابت تفكك الحمض (pKa)	3.14 (عند 20°C)
اللون	أبيض
الرائحة	عديم الرائحة
قيمة pH	3.24 (محلول 1 mM)؛ 2.62 (محلول 10 mM)؛ 2.08 (محلول 100 mM)
حد الانفجار	8%، 65°F
السمية	عديم الرائحة
المصدر البيولوجي	اصطناعي
الذوبانية في الماء	قابل للذوبان في الماء (1174 g/L عند 10°C، و1809 g/L عند 30°C، و3825 g/L عند 80°C).
الطول الموجي الأقصى (λ_max)	λ: 260 nm Amax: 0.20 λ: 280 nm Amax: 0.10
الحساسية	استرطابي
ميرك	14,2326
رقم JECFA	218
BRN	782061
ثابت قانون هنري	3.1×10¹⁵ mol/(m³Pa) عند 25°C، Burkholder et al. (2019)
الثبات	مستقر. غير متوافق مع القواعد والعوامل المؤكسدة القوية والعوامل المختزلة وأكاسيد المعادن.
وظائف مكونات مستحضرات التجميل	CHELATING, FRAGRANCE, BUFFERING
تقييم مكونات مستحضرات التجميل	حمض الستريك (77-92-9)
InChI	1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)
InChIKey	KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
SMILES	OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O
LogP	-1.64
قاعدة بيانات CAS	77-92-9 (مرجع قاعدة بيانات CAS)
معلومات NIST عن المواد الكيميائية	حمض 1،2،3-بروبان ثلاثي الكربوكسيل، 2-هيدروكسي- (77-92-9)
معلومات EPA عن المواد الكيميائية	حمض الستريك (77-92-9)

معلومات السلامة

الخاصية	القيمة
رموز الخطر	Xi, C, T
رموز فئات المخاطر	41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60
رموز وصف السلامة	26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53
رقم النقل للأمم المتحدة	UN 1789 8/PG 3
WGK ألمانيا	1
رقم RTECS	GE7350000
F	9
TSCA	مدرج في TSCA
رمز النظام المنسق	2918 14 00
فئة التخزين	11 - مواد صلبة قابلة للاحتراق
فئة المخاطر	مهيّج للعين، الفئة 2 سمية لأعضاء مستهدفة محددة - تعرض واحد، الفئة 3
بيانات المواد الخطرة	77-92-9 (بيانات المواد الخطرة)
السمية	LD50 في الفئران والجرذان (mmol/kg): 5.0، 4.6 i.p. (Gruber, Halbeisen)

استخدامات المنتج:
حمض الستريك اللامائي هو الشكل الخالي من الماء لحمض الستريك، ويظهر على هيئة مسحوق بلوري أبيض ذي طعم حمضي قوي. ويوفر خلوه من جزيئات الماء ثباتًا معززًا وتحكمًا دقيقًا في الرطوبة، مما يجعله مناسبًا لمجموعة واسعة من التطبيقات :

صناعة الأغذية والمشروبات: يُستخدم كمُحمِّض ومادة حافظة ومعزز للنكهة في المشروبات الغازية والحلوى والمربيات والصلصات والأغذية المعلبة (E330). ويوفر نكهة حامضة، ويتحكم في الرقم الهيدروجيني pH، ويثبط نمو الميكروبات، ويعمل كعامل مخلب لمنع تغير اللون .

المستحضرات الصيدلانية والمكملات الغذائية: يعمل كمعدل للرقم الهيدروجيني pH، ومكوّن فوّار (يتفاعل مع البيكربونات للذوبان السريع)، ومثبت في الأقراص والشرابات والمساحيق الفوارة ومكملات الفيتامينات. كما يحسن الطعم ويعزز الذوبانية .

مستحضرات التجميل والعناية الشخصية: يعمل كمعدل للرقم الهيدروجيني pH، ومقشر، وعامل مخلب في منتجات العناية بالبشرة والشامبو والبلسم والصابون ومنتجات الاستحمام. ويحسن فعالية المواد الحافظة من خلال الارتباط بأيونات المعادن .

التنظيف المنزلي والصناعي: عامل فعال لإزالة التكلسات لإزالة الترسبات الكلسية والصدأ والترسبات المعدنية من الغلايات وآلات القهوة وغسالات الأطباق وتجهيزات الحمامات. ويُستخدم أيضًا في المنظفات ومنظفات المعادن وأقراص غسالات الأطباق كبديل قابل للتحلل الحيوي للأحماض القوية .

معالجة المياه والتطبيقات التقنية: يُستخدم كعامل مخلب وعامل للتحكم في الرقم الهيدروجيني pH في معالجة المياه، مما يمنع التكلس والتآكل في الغلايات وأبراج التبريد. كما يُستخدم في معالجة المنسوجات والطلاء الكهربائي والتخليق الكيميائي.

البحوث المختبرية والكيميائية الحيوية: يُستخدم في تحضير المحاليل المنظمة، وكعامل مخلب، وفي أنظمة زراعة الأنسجة .

عرض المصنع

الشحن والنقل

الأسئلة الشائعة

س1: ما المعايير الدولية التي تتوافق معها منتجاتكم وخدماتكم؟

ج1: تتوافق منتجاتنا بالكامل مع المعايير الدولية مثل REACH وMSDS وCOA، ونطبق بصرامة نظام إدارة الجودة ISO9001. كما يمكننا تقديم تقارير اختبار من جهات خارجية (مثل SGS وBV وغيرها) وفقًا لاحتياجات العملاء.

س2: كم يستغرق وصول البضائع إلى بلدي؟
ج2: يعتمد وقت التسليم على وسيلة النقل وبلد الوجهة. بشكل عام، يستغرق النقل البحري 15-30 يومًا، ويستغرق النقل الجوي 3-7 أيام، وسنعمل على تحسين مسار النقل لتقصير وقت التسليم قدر الإمكان.

س3: هل يمكنكم تقديم خدمات التخليص الجمركي للمواد الكيميائية الخطرة؟
ج3: نعم. يتمتع فريقنا بمعرفة تامة بإجراءات التخليص الجمركي للمواد الكيميائية الخطرة في مختلف البلدان، ويمكنه تقديم خدمات إقرار جمركي وتخليص جمركي احترافية ومتوافقة مع اللوائح لضمان إتمام التخليص الجمركي بسلاسة.

س4: هل تقدمون حلولًا مخصصة للمنتجات والخدمات؟
ج4: نعم. يمكننا تقديم حلول مخصصة للمنتجات وخدمات التصدير وفقًا لاحتياجاتكم المحددة (مواصفات المنتج، وسيناريوهات التطبيق، وحجم الشراء، وغيرها).

اتصل بنا

التوصيات ذات الصلة

